Что можно погрызть на диете вечером

Что можно погрызть на диете вечером

В последнее время стало появляться всё больше сторонников теории о том, что не всякий ужин стоит отдавать врагу, да и вообще полезным ужином ни с кем делиться не надо. Зная, чем перекусить вечером без вреда для фигуры, удаётся даже благодаря вечернему приему пищи ещё и скинуть кг за ночь.

Есть после шести часов крайне необходимо

Ещё недавно все женские журналы, диетологи и даже некоторые врачи пугали женщин тем, что калории превращаются в жировые складки, если их употреблять после мистических 18 часов вечера. Однако есть неоспоримые доводы, разрушающие эту теорию, и доказывающие обратное:

  • если мозг получает сигнал голода от желудка и в течение 20 минут не получает «отбой», то включается инстинкт самосохранения — вместо того, чтобы расходовать запасы калорий, он их начинает экономить;
  • если желудок работает ночью впустую, то в прямом смысле, он не даёт покоя мозгу, постоянно прося «накормить его», следствием чего и является бессонница, раздражение и ночная пробежка к холодильнику;
  • для тех, кто привык по ночам работать (писатели, учёные и т. д.) и засыпать после полуночи, вечерний ужин для похудения должен начинаться за 2,5-3 часа до отхода ко сну, а в 6 вечера, в противном случае, произойдёт сбой всего пищевого ритма.

Полезно знать: Чувство сытости наступает после 21 минуты приёма пищи, именно поэтому диетологи советуют заполнить желудок стаканом воды за полчаса до приёма пищи.

Малышева и Мириманова — чьим советом воспользоваться

Список того, что можно есть вечером при похудении, у каждого диетолога свой, исходя из личного жизненного опыта (Мириманова) или из врачебной практики (Малышева).

Принципы правильного питания по Миримановой:

  • ничего нельзя есть после 18:00;
  • пить воды столько, сколько требует организм, — ни больше, ни меньше;
  • есть не чаще трёх раз;
  • перекусы также под запретом;
  • объём принимаемой пищи за один раз не должен превышать 250 мл для женщин и 350 мл для мужчин;
  • занятиям спортом посвящать не меньше 40 минут в день (лучше по 20 минут утром и вечером).

Принципы питания Миримановой

Рецепт правильного питания при похудении от Малышевой выглядит так:

  • питание — многоразовое, со всевозможными полезными перекусами;
  • употребление чистой воды в сутки — обязательное, не менее 1,5 литров;
  • вечерний приём пищи начинать за 2,5-3 часа до сна;
  • перед сном просмотр телевизора можно совместить с неспешным чаепитием — зелёный чай поможет расслабиться и в то же время «незаметно» заполнит желудок;
  • обязательно употребить на ночь белковую пищу — она будет долго расщепляться, и чувство голода не скоро наступит.

Полезно знать: В среднем курином яйце 550 ккал, а в его белке — всего 180 ккал, поэтому на ночь диетологи рекомендуют омлет из куриного белка (без желтка).

Эти продукты помогут худеть ночью

Ночью организм тратит энергию, необходимую на процессы жизнедеятельности (дыхание, рост, переваривание пищи и т. д.), и если он получил меньше этой энергии, чем должен израсходовать, то ничего не остаётся, кроме как обратиться за помощью к липидам (жирам). Собственно, так происходит похудение ночью. И задача худеющего — крепко выспаться и в то же время дать организму 50 или даже 40% необходимой ему энергии. Сделать это можно, если наполнить холодильник «правильными» продуктами для похудения ночью.

Продукты с отрицательной калорийностью

Сельдерей — продукт с отрицательной калорийностью

Этот термин введён относительно недавно, суть его проста: если на пережёвывание продукта (в основном это овощи и фрукты) затрачивается больше энергии, чем он сам может отдать, то его калорийность считается отрицательной.

К таким продуктам относятся сельдерей, кольраби, огурец, зелень, грейпфрут, апельсин, лайм и лимон и т. д. Этот фактор является ключевым и приоритетным в выборе этих продуктов в качестве перекусов и для приготовления вечерних лёгких салатов. Ещё одним весомым плюсом является наличие в них огромного количества витаминов, которые придадут свежести и бодрости к утру.

Важно знать: сырые овощи и фрукты намного полезнее, т. к. уже при температуре +90 градусов происходит распад витамина С и других полезных микроэлементов.

Белковая пища

Белок — это строитель клеток и от того, насколько прочны клетки, зависит общее физическое состояние человека. В похудении белок играет чуть ли не ключевую роль, благодаря другому своему качеству: он долго расщепляется, «отодвигая» появление изнуряющего чувства голода.

К полезной белковой пище, которую можно употреблять на ночь, относятся куриное филе, рыбное филе, мясо индейки, яичный белок, кефир, йогурт (нежирный), некоторые сорта сыра. Но пользы от белковой пищи на ночь не будет никакой, если не уделить вечером хотя бы минут 10-15 тренировкам.

Читайте также:  Рецепты из печенья и сгущенки без выпечки

Все ли фрукты полезны при ночном похудении

Какой фрукт съесть, чтобы и витаминчиков в организм закинуть и метаболизм улучшить? Ведь известно, что некоторые из них имеют достаточно высокий уровень калорийности (абрикос, инжир), поэтому вполне логичен вопрос: можно ли есть фрукты вечером при похудении. Ответ: их можно и даже нужно употреблять перед сном. Ведь в большинстве своём они не только «поставщики» бесценных витаминов, но и «снабженцы» не менее необходимой организму, в частности, кишечнику клетчатки (её много в яблоках, грушах, абрикосах).

На заметку! Скинуть 1 кг за ночь поможет скромный ужин из 0,5 кг зелёных яблок с кожурой и 0,5 л кефира однопроцентного. А вот грушу лучше съесть вместе с овощами или с рисовой кашей.

Под строжайшим запретом

Чтобы иметь подтянутый живот и красивые ягодицы, совсем необязательно мучить себя изнуряющими диетами, обещающими быстрое избавление от лишних килограммов. Достаточно просто пересмотреть свой рацион, в частности, узнать. что можно есть после 6 вечера, чтобы похудеть. Так, если хруст чипсов заменить на хруст огурцов или сельдерея, а вместо колы придумать собственный рецепт «любимого» овощного смузи, то минус 2-3 кг в неделю гарантирован. Увы, но пока теорию о том, что сладкое вредит здоровью, никому опровергнуть не удалось.

Список продуктов, запрещённых для поедания перед сном, может показаться бесконечно длинным, если не учесть главного правила — в доме не должно даже пахнуть жареным! Более того, о фаст-фуде лучше забыть навсегда. Нельзя есть пищу с большим содержанием углеводов. С опаской стоит отнестись к орехам, семенам, сухофруктам. О том, что соль — медленная смерть, лучше вспоминать перед приёмом ужина и попытаться заменить солёное блюдо на что-нибудь менее «смертоносное». Кофе бодрит. Насколько важно быть бодрым ночью и при этом пытаться худеть — каждый решает сам.

Несколько секретов для ночных «потрошителей» холодильников

Хрустящие овощи помогут обмануть чувство голода

Какими бы низкокалорийными вкусными блюдами не заменяли привычный ужин, риск того, что ночью произойдёт забег на короткую дистанцию к холодильнику и обратно, по-прежнему велик. Эти секреты помогут его нивелировать:

  • психологи доказали, что еда кажется мозгу намного вкуснее, если она хрустит. Именно это нежное потрескивание во рту дарит ощущение счастья, (секрет успеха чипсов) но достичь его можно, если погрызть морковь, огурец или сельдерей;
  • если нет аллергии на чёрный шоколад и мёд, то можно подарить себе перед сном гормон «счастья» — серотонин, он поможет уснуть крепким сном до утра;
  • чувство сытости может появиться и от чашки зелёного чая или просто стакана воды без газа, этот факт можно использовать в тот момент, когда ноги упрямо будут стремиться в направлении к кухне.

Как оказалось, если знать, что есть вечером, чтобы похудеть, то можно в прямом смысле худеть во сне. Пока довольный мозг показывает красочные изображения далёких стран, белок продолжает расщепляться, сохраняя чувство сытости, а благодаря овощам с отрицательной калорийностью происходит сжигание жиров.

Считается, что поздний ужин сильно вредит фигуре. Многие воспринимают это правило буквально и изнуряют себя голодовками в вечернее время.

Однако, по мнению диетологов, сильно ограничивать себя в продуктах питания перед сном не обязательно, важно подобрать подходящие ингредиенты.

Второй ужин особенно нужен тем людям, которые занимаются напряженной работой. В этом случае похудение за счет отказа от еды перед сном может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Важно правильно подобрать, что можно есть вечером, особенно если придерживаетесь диеты.

Стоит ли кушать на ночь при похудении

Мнение о том, что после 6 есть нельзя, является устоявшимся. Современные врачи не считают, что такие ограничения будут действительно полезны. На ночь можно кушать и при похудении, если грамотно подбирать продукты. Люди, ограничивающие себя в еде вечером, могут нарушить свой обмен веществ. В результате этого организм постепенно будет запасать необходимые калории.

Диетологи не советуют совсем отказываться от ужина перед сном. По их мнению, идеальное время для второго ужина – за 3 часа до сна. Предпочтение при этом нужно отдавать низкокалорийным блюдам, которые будут стимулировать пищеварительные процессы.

Особенности работы организма во сне

Во время сна организм человека расслабляется и запасается энергией на предстоящий день. У спящего понижается температура тела за счет того, что все группы мышц прекращают свою работу. Организмом во сне сжигается минимальное количество калорий.

Интересно! Научно доказано, что ночью температура тела понижается, а самая низкая наблюдается у человека к 6 часам утра.

Во сне организм также худеет за счет потери жидкости и выделения пота. Затраченные калории он восполняет за счет пищи и воды, потребляемой перед сном. По этой причине полноценный перекус в вечернее время способен повысить эффективность любой диеты.

Читайте также:  Шашлык из куриного филе на мангале рецепты

Во время сна человек практически не ощущает голода. Это связано с тем, что ночью активно выделятся лептин, отвечающий за энергетический обмен в организме и предупреждающий катаболизм. Гормон продуцируется только спустя 4-5 часов непрерывного сна, поэтому спортсмены и врачи советуют всем худеющим полноценно отдыхать.

Мешает ли вечерний перекус похудению

Грамотно организованный вечерний перекус никак не отражается на фигуре. Основное правило, которого придерживаются во время похудения, – потребление перед сном не более 1 вида продукта в небольшом количестве.

Отказаться полностью от перекуса после 18:00 можно только тем людям, которые страдают от ожирения. Допустимые продукты перед сном в этом случае – вода, несладкий чай с лимоном.

Лицам, не имеющих степени 3-4 ожирения, второй ужин не помешает, особенно если ощущается сильный голод после основного приема пищи

Еда после 6: мифы и реальность

Миф № 1. Ужин после 6 становится причиной набора лишних килограммов

Худеющим гораздо важнее правильно питаться на протяжении дня, чем отказываться от перекусов вечером. Диетологи считают, что процесс сжигания жиров во многом зависит от количества потребляемых и потраченных калорий.

Миф № 2. Перекусы после 6 отрицательно сказываются на здоровье

Многие думают, что ночные перекусы могут стать причиной хронических заболеваний ЖКТ, сопровождающихся изжогой, вздутием живота и тошнотой. Эту версию нельзя считать однозначно правильной, потому что все продукты усваиваются по-разному.

Огромное значение играет не только выбор блюд, но и время отхода ко сну. Если человек ложится после 00:00, то вечерние перекусы никак не отразятся на его фигуре и состоянии здоровья в целом, а отсутствие еды после 6 не станет главным фактором, чтобы похудеть.

Важно! Худеющие должны прислушиваться к своему организму. Если после позднего перекуса в животе наблюдается тяжесть или дискомфорт, то в будущем от него лучше отказаться. Людям, которые хорошо засыпают на «сытый» желудок, не следует отказываться от легких вечерних перекусов.

Миф № 3. Отсутствие ужина – стресса для организма

Это мнение не является мифом. При редких приемах пищи организм настраивается на накопление необходимых питательных элементов. Из-за этого обмен веществ замедляется.

Жесткие ограничения в пище приводят к тому, что нервная система недополучает микроэлементы, необходимые для полноценного функционирования.

Худеющий испытывает негативные эмоции, разрушительно влияющие на весь организм.

Миф № 4. Привычку постоянно наедаться на ночь трудно искоренить

Синдром ночной еды – патология психологического характера, при которой человек не может заснуть без пищи. Речь идет не об одном съеденном фрукте, а о тяжелых продуктах, которые трудно усваиваются. Привести к такому виду нарушений могут несколько причин, в том числе и длительный отказ от вечерних перекусов.

Миф № 5. После 6 допускается есть только кефир и яблоки

Кефир, конечно, можно на ночь при похудении, но, на самом деле, перекус на ночь можно осуществить любыми нежирными продуктами, в том числе и белковыми – рыбой, индейкой, куриной грудкой.

Миф № 6. Если ничего не есть после 18:00, то можно сильно сбросить в весе

Вечерние голодовки не помогут сжечь лишние жиры, если днем человек будет питаться, чем попало. Кроме того, при постоянных ограничениях в пище может нарушиться обмен веществ. При таком состоянии имеется высокий риск поправиться еще больше.

Список продуктов, которые можно употребить без вреда для фигуры

Для перекусов в вечернее время идеально подойдут продукты, надолго дающие сытость и быстро перерабатывающиеся в организме. Вечерний рацион должен обязательно состоять из трудных углеводов и белков. Жиры допускаются только в минимальном количестве.

Список продуктов, подходящие для второго ужина на ночь при похудении:

  1. Творог с невысоким процентом жирности. Желательно выбирать изделие без подсластителей и ароматизаторов. Для улучшения вкусовых характеристик в творог можно добавить немного меда, свежие ягоды или кусочки фруктов. На ночь разрешается съедать не более 100 г продукта. Вместо него можно потребить небольшой кусок сыра (до 30 г).
  2. Кисломолочные изделия. Подходят для устранения вечернего голода и содержат ценные микроэлементы – аминокислоты, кальций и белок. Эти компоненты улучшают качество сна.
  3. Зелень. Идеально подходит для людей, стремящихся избавиться от лишних килограмм. Продукт содержит большое количество клетчатки, на переработку которой у организма уходит большое количество энергии. Потреблять зелень можно в чистом виде или делать салаты с заправкой из нежирной сметаны.
  4. Ягоды и фрукты. Для вечернего перекуса подходят практически любые виды фруктов, за исключением бананов и чрезмерно сладких плодов (персиков, винограда). Подробнее о том, какие фрукты можно есть на ночь при похудении, читайте в нашей статье.
  5. Овощи (кроме картофеля). Продукты содержат минимальное число калорий и много клетчатки. Потреблять их разрешается в сыром, отварном или запеченном виде. Жарка исключается. Худеющим будут полезны овощные супы без мясного бульона.
  6. Диетические сорта мяса. Свинина и говядина – неподходящие продукты для вечернего перекуса (особенно при похудении) из-за трудной усвояемости. Их можно потреблять как минимум за 4 часа до отхода ко сну.
  7. Рыба. Богата аминокислотами и белком, который усваивается быстрее, чем органические соединения в мясе.
  8. Орехи. Этот продукт считается калорийным. Одной горсти хватит, чтобы устранить чувство голода в вечернее время.
  9. Белки яиц. Могут потребляться со свежими овощами.
Читайте также:  Как едят суп в хлебе

Подробно о том, что можно есть на диете, читайте в отдельной статье.

От чего стоит отказаться перед сном

Есть и список продуктов, от которых стоит отказаться при похудении. Так, из вечернего рациона исключают следующие виды блюд:

  • сладости,
  • жареную пищу;
  • полуфабрикаты;
  • консервацию;
  • газированные напитки;
  • крупы (кроме гречки);
  • алкогольные напитки;
  • сладкие виды фруктов;
  • кисломолочная продукция с большим количеством химии, например, глазированные сырки.

На ночь без вреда для фигуры не получится съесть снеки: сухарики, чипсы, бутерброды. Вечером не рекомендуется есть соусы: майонез, кетчуп и т.д.

Перечисленные продукты вредны не только для вечернего, но и для дневного рациона, так как они задерживают жидкость в организме и провоцируют появление отеков. Все эти проблемы затрудняют сброс лишнего веса.

За сколько до сна стоит кушать, когда худеешь

В 18:00 едят в последний раз, если отход ко сну наступит не позднее 9 часов вечера. В противном случае потребуется второй ужин, чтобы не было слишком длительного голодания организма.

Гастроэнтерологи и диетологи сходятся в едином мнении о том, что прямо перед сном можно есть детям до 14 лет. Особенно это касается тех, у которых имеются заболевания пищеварительной системы.

Остальным группам лиц ужин незадолго до сна проводить не рекомендуется. За час до отдыха можно съесть зеленые овощи или стакан нежирного молока. Продукты не навредят фигуре и отлично утолят чувство голода. Худеющим можно перекусывать не менее, чем за 3 часа до сна.

Полезное видео

Елена Малышева о еде после 6 вечера:

Основные выводы

Перекус перед отдыхом не всегда вредит фигуре. Низкокалорийная пища будет полезна лицам с лишним весом, так как она стимулирует обмен веществ и не дает организму перейти в режим запасания лишних калорий.

Тщательно фильтруйте при похудении, какие продукты стоит употреблять, от каких непременно отказаться:

  1. На ночь при похудении разрешается есть творог, несладкие фрукты, овощи и орехи. Сохраните себе перечень продуктов, какие можно употреблять на ночь без вреда для фигуры.
  2. При похудении требуется полностью исключить из еды на ночь полуфабрикаты, покупные соусы и фаст-фуды, поскольку они нарушают обмен веществ.

По мнению диетологов, есть пищу непосредственно перед сном допустимо только детям до 14 лет. Взрослым, не имеющих проблем с лишним весом, разрешается кушать за 1-1,5 часа перед сном.

Нет, я не толстая. У меня вообще лишнего веса нет. Я просто старею и на фоне этого обостряются все пищеварительные болячки ))))) И как бы я не любила вкусную и вредную еду — переваривать её я больше не могу.

Мне нужно питаться по диете №5 и для меня теперь открывается новый уровень сложности в кормлении себя. И первое с чем я решила справиться — это придумать себе каждодневное «точево» к чаю. Сразу с самого сложного начала ))

И вот, в номинации «точево» победило затяжное печенье.

Из-за того что в нем мало сахара и жира его проще переваривать, но труднее готовить. Прямо затяжным образом раскатывать и раскатывать. Я пока читала рецепт уже устала, а потом посмотрела сколько оно стоит в магазине, посмеялась, купила 3 упаковки и навсегда оставила мысли о его приготовлении.

Оно очень дешевое и его невозможно много съесть. Я его и с медом, и с вареньем, и чай вкусный — не могу больше 4-5 печенек за раз. Оно лежит на столе днями, не портится и удовлетворяет большую часть порывов что-нибудь пожевать с чаем.

Буду теперь открывать новые горизонты питания и изредка писать об этом.

А есть кто из подписчиков с такой же диетой? Как вы выкручиваетесь с «точевом»?
А сколько слов вы можете придумать из этих букв на картинке?

Ссылка на основную публикацию
Что значит континентальный завтрак в отеле
Какие продукты питания входят в состав континентального завтрака в отеле? Типичная калорийность меню и рекомендации по выбору самых полезных опций...
Что вкусного и недорогого приготовить на ужин
Ужин - главная семейная трапеза. Утром мы разбегаемся в садик, в школу, на работу. Обедаем на ходу, в офисе или...
Что вкусного съесть на ужин
Ужин - главная семейная трапеза. Утром мы разбегаемся в садик, в школу, на работу. Обедаем на ходу, в офисе или...
Что значит постель и завтрак
Bed and breakfast, B&B (с англ. — «Кровать и завтрак») — вид мини-гостиницы, существующий в разных странах, в которой из...
Adblock detector