Фарш по французски видео

Фарш по французски видео

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Немного упрощенный и вкусный вариант мяса по-французски. Фарш готовится быстрее, чем мясо, и всегда успевает пропечься. Сытное, очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Пробуйте и не пожалеете!

Описание приготовления:

Совсем не хочется жарить котлеты, а в холодильнике ждет своего часа фарш? Попробуйте сделать фарш по-французски и, я уверена, вы еще не раз будете прибегать к помощи этого простого рецепта. Хоть и приписывают это блюдо французам, мне кажется, что его придумали в России. Сочетание картошки с мясом — это ведь так по-русски 🙂 С помощью этого рецепта приготовления фарша по-французски вы сможете приготовить блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол.

Итак, простой рецепт фарша по-франзцуски:
1. Чистим лук и картошку.
2. Нарезаем лук маленькими кубиками, а картошку тонкими кольцами.
3. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него кольца картошки и слегка солим.
4. Смешиваем фарш с луком, солим и перчим.
5. Распределяем фарш поверх картошки.
6.Шампиньоны чистим и режем пластинками. Выкладываем на фарш.
7. Смазываем поверхность нашей "слойки" майонезом и посыпаем тертым сыром.
8. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30. Готовность блюда определяем по картофелю.

Вот и все! Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Мясо по-французски из фарша с картошкой в духовке

Думаю, что с таким классическим блюдом, как мясо по-французски, знакомы все. Но я вам предлагаю немного другую вариацию. Почему бы не заменить мясо фаршем? И приготовить «ленивый» вариант. Советую брать говяжий фарш, потому что он менее жирный. Блюдо получается невероятно нежное и вкусное.

Читайте также:  Как вкусно и быстро запечь курицу

Вместо майонеза используйте сметану, любой жирности, главное вкусную. Сыр можете брать любой, какой вы любите.

Как приготовить "Мясо по-французски с фаршем" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления возьмите говяжий фарш, репчатый лук, картофель, помидор, сыр, сметану, яйцо, подсолнечное масло и соль.

2 картошины очистить и нарезать на тонкие кружки. Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом (1 ст. л.) и выложите картофель ровным слоем. 1 луковицу нарежьте на кольца и распределите на картофеле.

Следующим слоем распределите 250 грамм фарша и посолите (0,5 ч. л.).

1 помидор нарежьте на кружки и выложите поверх фарша.

Смешайте в отдельной миске 1 яйцо, сметану (150 г) и соль (0,5 ч. л.). Распределите этот соус равномерно. Накройте форму фольгой и выпекайте 45 минут в духовке при температуре 200°C.

Выньте форму из духовки, натрите сыр (70 г) на крупной тёрке и распределите сверху. Не накрывайте фольгой, верните форму в духовку и запекайте ещё 15 минут при той же температуре.

Мясо по-французски из фарша готово, приятного аппетита.

Очень вкусный рецепт просто Вкуснота из фарша — Бризольки по-французски.

Универсальное блюдо из яиц и фарша, которое можно приготовить с любой начинкой! Идеальный сытный завтрак, а также праздничная закуска.
Рецепт Ниже.

— Фарш (свинина и говядина) — 400-450 гр.
— Яйца — 4 шт.(больших).
— Молоко — 4 ст. л.
— Сыр твёрдый — 50-100 гр.
— Перец сладкий — 1 шт.
— Огурцы солёные — 3-4 шт.
— Сметана — 100 гр.
— Чеснок — 2-3 зубчика.
— Масло подсолнечное для жарки.
— Укроп.
— Перец молотый — по вкусу.
— Соль — по вкусу.

Ссылка на основную публикацию
Фарш по французски в мультиварке
Курица, свинина или мясной фарш, запеченный под шубкой из картофеля или сыра – примерно так выглядит мясо по-французски в мультиварке....
Укрытие цветов и кустарников на зиму
Укрывание растений на зиму позволяет перезимовать наиболее чувствительным видам деревьев и кустарников. Иногда можно встретить мнения, что укрытие от морозов...
Уксус и уксусная кислота одно и тоже
Некоторые обыватели полагают, что между уксусом и одноименной кислотой нет никакой разницы. Но такое мнение является неверным, и два продукта...
Фарш по французски видео
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Немного упрощенный и вкусный вариант мяса по-французски. Фарш готовится быстрее, чем мясо, и всегда успевает...
Adblock detector