С каким гарниром сочетается индейка

С каким гарниром сочетается индейка

Если приготовить к ужину индейку, то это блюдо, безусловно, понравится всем без исключения. Многие хозяйки порой не знают, какой гарнир лучше всего подавать к такому мясному блюду. Какой гарнир подходит для повседневного обеда, а какой следует подавать на праздничный стол? Все ответы и интересные рецепты уже ждут вас в нашей статье.

Лучшие сочетания

Запеченное или тушеное мясо индейки – это всегда вкусно. Этот вид мяса имеет особо нежный вкус, благодаря чему его любят взрослые и дети. Более того, данный вид мяса принято считать диетическим и крайне полезным. Поэтому и гарнир к индейке должен быть легким, вкусным, питательным и полезным.

Например, мясо индейки отлично сочетается с рисом. Чтобы приготовить полезный гарнир, старайтесь выбирать пропаренный злаковый продукт. Именно такой рис хранит в себе наибольшую пользу для организма.

Правильно приготовленный рис помогает нормализовать пищеварение, оказывает положительное влияние на здоровье и красоту волос, ногтей, укрепляет мышечную и костную ткань.

Вполне подходит в качестве гарнира картофель. Конечно, если вы следите за стройностью, то от такого гарнира лучше всего отказаться. Можно подать отварной, запеченный картофель или же картофельное пюре, которое всегда с удовольствием едят дети. Данный корнеплод содержит в себе множество витаминов и полезных веществ, которые очень полезны для организма. Для того чтобы получить максимальную пользу, картофель лучше всего запекать в духовом шкафу.

Любое мясо – это источник белка. А для того чтобы этот белок лучше усвоился организмом, его нужно сочетать с полезными овощами, которые богаты витаминами и клетчаткой. Приверженцы здорового образа жизни считают, что лучший гарнир к индейке – это свежий овощной салат. Кроме того, вполне можно приготовить в качестве гарнира цветную капусту или же брокколи. Обе капусты отлично сочетаются с этим видом мяса и несут определенную пользу.

Любой вид капусты полезен для нормализации работы кишечника, для улучшения пищеварения и для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Также в качестве гарнира вполне можно подать стручковую фасоль, приготовить которую можно как самостоятельно, так и в сочетании с другими овощами. Такой вид фасоли весьма полезен для пищеварения и для полноценной работы кишечника.

Вкусные рецепты

Теперь вы точно знаете о том, из чего следует готовить полезный гарнир для индейки. А чтобы он получился еще и вкусным, рекомендуем изучить рецепты, представленные ниже.

C рисом

Поскольку рис отлично подходит в качестве гарнира к мясу индейки, то начнем мы именно с этого рецепта. Конечно, можно его просто отварить и в таком виде подать к столу, но лучше приготовить более оригинальный вариант. Одну небольшую луковицу измельчаем, морковь натираем на средних размеров терке, и обжариваем овощи на сковороде. Как только лук станет прозрачным, добавляем к овощам один стакан промытого риса. Все тщательно перемешиваем и жарим еще 2 минуты. За это время рис должен стать немного прозрачным. После перекладываем все в форму для запекания, а сверху заливаем двумя стаканами теплой воды. В воду обязательно следует добавить соль и другие специи по вкусу. Форму накрываем плотно фольгой и отправляем в духовой шкаф на 30-35 минут. Готовится гарнир при температуре в 180°.

Читайте также:  Зразы донские из рыбы с картофельным пюре

С рисом и грибами

Рис отлично сочетается с грибами, поэтому вполне можно приготовить оригинальный гарнир к мясу. Берем 400 граммов шампиньонов и отвариваем их в кипящей воде в течение 2 минут. Нарезаем их произвольно и складываем в чашу мультиварки. Туда же добавляем 2 стакана промытого риса, 50 миллилитров растительного масла, пару зубчиков измельченного чеснока и специи.

Сверху все заливаем 4 стаканами чистой воды, закрываем крышку и готовим в режиме «Плов». В итоге получаем ароматный и рассыпчатый рис с грибами.

С овощами

Если вы хотите приготовить овощной гарнир, то обязательно опробуйте следующий рецепт. Берем 500 граммов цветной капусты, разбираем ее на небольшие соцветия и отвариваем в кипящей воде в течение 7 минут.

Воду обязательно следует подсолить, так капуста будет вкуснее.

После выкладываем ее в форму для запекания, которую следует предварительно смазать маслом.

В отдельной миске взбиваем 2 яйца и 100 миллиграмм сливок. При желании можно добавить в смесь немного специй и зелени. Например, можно добавить карри, прованские травы или просто укроп. Заливаем полученной смесью капусту и отправляем в духовой шкаф на 20 минут. По истечении указанного времени сверху посыпаем блюдо небольшим количеством сыра, и как только он полностью расплавится, гарнир можно подавать. Такое же блюдо на гарнир можно приготовить и из брокколи, соблюдая все рекомендованные пропорции и продолжительность готовки.

Для приготовления следующего гарнира необходимо предварительно отварить 400 граммов стручковой фасоли. После ее можно порезать на небольшие кусочки по 2-3 сантиметра. Далее измельчаем 3 зубчика чеснока, мелко режем одну луковицу средней величины и обжариваем на растительном масле. Как только лук станет румяным, добавляем отварную стручковую фасоль, все тщательно перемешиваем, сдабриваем специями и тушим под крышкой в течение еще 10 минут.

Полезные советы

Напоследок есть несколько полезных советов, которые помогут вам приготовить максимально вкусный и полезный гарнир.

  • Для того чтобы готовое пюре было менее калорийным, не стоит класть в него сливочное масло и молоко. Лучше заменить данные ингредиенты на растительное масло и добавить немного свежего мелко нарубленного укропа.
  • Для того чтобы рис получился рассыпчатым, лучше всего выбирать длиннозерный сорт. Чтобы он скорее сварился, лучше заливать крупу уже кипящей водой.
  • Если вы хотите приготовить рис, который отличался бы оригинальным и насыщенным вкусом, то вместо воды используйте говяжий или куриный бульон.
  • Если вы хотите, чтобы овощной гарнир был максимально вкусным, то используйте лишь свежие, а не замороженные овощи.
Читайте также:  Трайфлы рецепты с фото от энди шеф

В видео ниже представлен еще один вариант приготовления гарнира к индейке.

Мед делает мясо очень румяным, с красивым янтарным оттенком, а длительное тушение в мультиварке делает мясо невероятно нежным, кусочки так и таят во рту. Это блюдо потребует от вас минимум усилий и времени. Читать далее →

Рецепт куриных котлет по-министерски я нашла когда-то давно в интернете. Делаю их года три-четыре, всем очень нравится. Нам понадобится: Читать далее →

Предлагаемый рецепт — тефтели в соусе томатном. Это блюдо хорошо будет сочетаться с любым гарниром. В нашем меню мы используем пасту в качестве гарнира. Но не менее вкусно будет и с картофелем – пюре, и с рисовой, и гречневой кашей, с вермишелью. Гарнир приемлем любой, на ваш вкус. Отлично уместно блюдо «мини тефтели» как на обед, так и на ужин. В соусе используются свежие овощи, поэтому получается очень ароматно и вкусно. Тефтельки следует делать маленькими, они хорошо пропитываются соусом и выглядят. Читать далее →

Уверена, что вы тут, мои подружки собравшиеся, имеете свой рецепт такой штуки:) Я просто расскажу, как делаю я. Это что-то типа буженины, ростбифа и прочих их родственников. Идет как горячее на ужин, а так же отлично сходит за колбасу и любое мясное холодное — на зватак в сэндвиче, закуска к вину и так далее (с луковым мармеладом — прекрасно!Бггг))) Читать далее →

Подборка блюд: 🌟"Как в детском садике" от Rus.menu 🌟 Составила я тут небольшую подборочку со своего сайта, о детских, детсадовских блюдах )) Никак не могу добавить в эту коллекцию омлет и свой любимый гуляш, но я исправлюсь 🙏 А пока ловите небольшое вкусное меню ))) Все описания я на скорую руку скопировала с сайта, поэтому простите))) А пока вы смотрите, я пойду гладить вещи, в роддом ведь скоро 😂🙈 Читать далее →

Оставалась индейка с обеда, плюс яйцо, молоко, манка, морковь, слив. масло. Все смешала блендером. И в мультиварку на "пар" в пластиковом контейнере на 20 мин. Еще сварила картофельное пюре на гарнир- немного молока туда. Блин, таааак вкусно, поели вместе короче! А то надоели ему бедному, наверное каши на ужин)) Брала рецепт тут http://baby-gourmand.livejournal.com/116289.html пробуйте) Читать далее →

Поскольку в инсту я выкладывать стараюсь все, что не жрала из контейнера, накопилось. Рассказываю Завтраки. Это мой фаворит! Делается 3 минуты и мне безумно вкусно и сыто: гренки из отрубного хлеба и обжаренный адыгейский сыр. Хлебушек обмакиваем в яичко, кладем на сковородку рядом кладем сыр и рядом остаток яйца в кольцо перца, дабы не растеклось, ну или тупо выливаем на хлеб:))) Читать далее →

Мой муж — большой любитель покушать, вот и приходится частенько придумывать, чтобы такого вкусненького и необычного подать на стол, чтобы он был доволен. Хочу поделиться с вами рецептом, который очень полюбился в нашей семье. На гарнир, на мой взгляд, идеально подходит рис. Необходимые ингредиенты для бефстроганов из говядины: говядина — 600 г, лук — 2 шт, сметана — 1 ст, томатная паста — 2 ст.л, мука — 1 ст.л, соль, перец. Давайте начнем! Мясо нужно обмыть, нарезать на небольшие ломтики. Читать далее →

Читайте также:  Варенье из брусники без сахара

После рождения ребенка у меня совершенно не осталось времени на кулинарные изыски. Хотя это дело я очень люблю и до беременности постоянно радовала мужа различными блюдами интернациональной кухни. Самая моя любимая кухня — итальянская (рецепт моего любимого салатика-закуски "Капрезе" можно изучить здесь http://www.babyblog.ru/community/post/national_cooking/1726013). Читать далее →

Я бы сказала свежайшие первые впечатления! Но по порядку! Читать далее →

Девушки, решила поделиться рецептом блюда, которое пришлось по душе мне и моей семье, на авторство не претендую, так как рецепт не мой , подсмотрела его недавно в телепрограмме " Время обедать". Он очень прост в приготовлении и на мой взгляд блюдо полезно как взрослым, так и деткам. По крайней мере мой полуторагодовалый сын уплетает это блюдо за обе щеки Читать далее →

Все еще раз привет!хотела написать сама отчет о своем опыте заказа корзины у Давай готовить, но поленилась), зато наткнулась в интернете по отличное описание того, что и я делала, но женщина явно не поленилась все описать и сфотать, присоединяюсь ко мнем ее комментариям, все действительно вкусно и безумно интересно. Получился даже небольшой мастер-класс. Делюсь!ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОММастер-класс от удивительного сервиса доставки рецептов вместе с набором продуктов "ДАВАЙГОТОВИТЬ!".После того, как я получила корзину продуктов на 5 ужинов, случилось удивительное -. Читать далее →

Новые 110 рецептов с фото приготовления на каждый день!Суббота, 01 Октября 2011 г. 04:27 (ссылка) Все рецепты с фото приготовления! Новые 110 рецептов на каждый день : вторые блюда и гарнир! Не ломайте голову, что приготовить на ужин! Овощи в сметане Читать далее →

Гарнир к индейке в духовке

Автор Гульназ задал вопрос в разделе Вторые блюда

Какой гарнир приготовить к индейке. (кроме пюре карт, макарон) Подскажите пожалуйста. и получил лучший ответ

Ответ от Мария[гуру]
Рис с овощами.

Филе индейки режем длинными, тонкими полосками ( 15 мм*15 мм). Полосок
подробнее.

Каждая мама хочет, чтобы ее малыш вырос не только красивым, умным
подробнее.

Замочить деревянные шампуры в воде или маринаде, чтобы не
подробнее.

Сварить сахар в карамель, влить вино, добавить корицу и
подробнее.

Смешать сметану, соль, перец красный и черный, толчёный чеснок и натереть
подробнее.

Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Очистить
подробнее.

Можно потушить по этому рецепту:
Ингредиенты:
4-6 индюшачьих
подробнее.

Ссылка на основную публикацию
Рыба хе из амура рецепт
Амур отлично подходит для приготовления хе, потому что из этой рыбки легко удаляются кости. Это немаловажно, ведь блюдо готовится из...
Рулетики из филе бедра курицы в духовке
Желанным гостем на любом столе станут куриные рулетики с начинкой. Изысканное исполнение, оригинальная подача, просто божественные вкусовые качества данной закуски...
Рыба во фритюрнице рецепты
Зная как полезны кушанья из рыбы, хозяйки стараются часто для членов своей семьи и близких готовить рыбные блюда. Как разнообразить...
С каким гарниром сочетается индейка
Если приготовить к ужину индейку, то это блюдо, безусловно, понравится всем без исключения. Многие хозяйки порой не знают, какой гарнир...
Adblock detector